النهارده جبتلكم طريقه كيك شيكولاته بمااني بعشق الشيكولاته طعمه زي بتاع الكفيهات
وطريقته ومقاديره مفيش اسهل من كده
ندخل بسم الله ع
المقادير
كوبتين ونصف دقيق
كوب سكر
كوب لبن
نصف كوب زيت ذره
كوب الا ربع كاكاو
وقالبين شكولاته خام
تلات بيضات
بيكنج بودر
اتنين فانيليا
ملعقتين كبار مياه من الحنفيه اوزي ماالعجينه تاخد
طبعا الكوبايه مش كبيره زي منتو شيفنها
هنقلب اللبن والزيت والسكر والشيكولاته بعدمانسيحهاوهانحط الكاكاو شويه شويه وكيس فانيلياوكله عالخلاط
لحد ما الخليط يتجانس هناخد منه كوبايه زي اللي في الصوره
والباقي نسيبه في الخلاط ونحط عليه البيض وكيس فانيليا تاني
ونرجع نضربهم تاني كويس
وبعدين نجيب الخليط وننزل بيه ع الدقيق المنخول مرتين
مع البيكنج بودر شويه شويه ونقلب
بالمضرب السلك
لحد الخليط ما يتجانس
نصب الخليط فيصنيه مقاس26مدهونه ومرشوشه بدقيق
ودي بعد ما خرجت بسلامه والحمد لله
ودي صوره تانيه
ودي بعد ماقلبتها و زينتهاوحطيت عليها الصوص والكريم