طريقة عمل الزبادى

الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:20 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:-1كيلو لبن حليب
-علبة زبادى طازجةالطبخ: -نغلى الحليب فى اناء على النار مدة كافية لتعقيمة ثم نتركة حتى يهدا ويصبح دافئا مثل دمعت العين
-ثم نضيف الية علبة الزبادى مع التقليب
-ثم يصب فى قوالب فخارية صغيرة
-ونضع القوالب بمكان دافئ محكم الاغلاق كفرن البوتاجاز وهو غير مشتعل حتى يتجمد الزبادى وندخلة الثلاجة الى حين استخدامة

يسلموووو حبيبتى على الموضوع الحلو
لا احب الزبادى لكن الوصفة هذى حلوة

ايه الشغل الجماد ده شكراً يا رانيا هانمـ

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر