الكمية تكفي:6 أشخاصوقت التحضير:10 دقائقوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:6قطع فيليه الدجاج
كوب لبن رايب
ملح+فلفل+كمون+كسبرة+روزمارى
جنزبيل مبشور
4 فص ثوم
4م ك شوفان
4م ك بقسماط مطحون
5م ك زيت زيتون
ربع كوب جبن بارميزان او جبن رومىالتحضير:يدق الدجاج بخفه ويتبل بالخلطه التاليه:
شطه+ملح+كمون+كسبرة+روزمارى+فلفل+زنجبيل+ثوم
+اللبن الرايب ثم توضع بالثلاجه 10 ق
الطبخ: نضع الجبن+الشوفان+البقسماط+فلفل+روزمارى فى الكبه ويطحنوا سويا
نضع الدجاج على الخلطه ويوضع بالصينيه
يرش زيت الزيتون ويوضع بالفرن20 ق ملاحظات:اذا لم يكن متوفر بالبيت اللبن الرايب يمكنك اضافة اللبن او الماء الى الزبادى